고금주조장, 황칠·유자·비파 술로 명주 위상 확인

 

완도군 고금면 고금주조장(대표 배준현·류은주)의 전통주 브랜드 ‘장보고의 꿈’이 「2025 남도 우리 술 품평회」에서 2관왕에 오르며 전통주 명가로서의 저력을 과시했다.

 

지난 2일 열린 이번 대회에서 ‘장보고의 꿈 비파14’는 탁주 부문 우수상, ‘장보고의 꿈 비파20’은 약·청주 부문 우수상을 각각 수상했다.

 

‘비파20’은 국내산 통밀로 띄운 자가누룩과 완도산 쌀을 원료로 빚은 술에 비파 열매를 더해 완성한 주류다. 숙성할수록 맛과 향이 깊어지며 은은하고 부드러운 단맛을 내는 것이 특징으로, 지난해에는 남도를 대표하는 전통주로 선정되기도 했다.

 

「남도 우리 술 품평회」는 전남도가 주최하고 전남전통주생산자협회가 주관하는 행사로, 매년 지역 전통주의 우수성과 가치를 널리 알리기 위해 열리고 있다.

 

고금주조장은 이번 수상 외에도 꾸준히 성과를 이어오고 있다. 2024년 「대한민국 주류 대상」에서 ‘황칠 약주’로 대상, 2025년에는 ‘유자 막걸리’로 대상을 차지하며 2년 연속 최고 영예를 안았다.

 

또한 ‘유자 막걸리’는 2024년과 2025년 연속 「대한민국 우리 술 품평회」 TOP 20에 이름을 올리며 전국적 명성을 더했다.

 

최근에는 완도산 유자와 100% 자연그대로미(米)를 원료로 한 신제품 ‘유자텐’을 선보여 「K-라이스 페스타」 본선에 진출, 오는 10월 최종 결과를 기다리고 있다.

 

고금주조장 관계자는 “완도의 유자, 비파, 황칠, 쌀 등 지역 농특산물을 술에 담아내는 것이 우리 주조장의 가장 큰 자산”이라며 “앞으로도 지역 농산물의 가치를 높이고 전국 소비자에게 사랑받는 명주를 만들겠다”고 말했다.