수분, 환기 관리 철저 및 질소 흡수 억제 중요

전북특별자치도농업기술원(원장 최준열)은 도내 반촉성재배 수박의 본격적인 출하(5∼6월)를 앞두고 고품질 수박 생산을 위한 수확기 관리에 각별한 주의를 당부하였다.

반촉성재배 수박은 도내 주산지인 고창, 정읍 등에서 2∼3월에 정식하여 착과 후 풍부한 일조와 생육에 알맞은 온도에서 생산되어 당도가 높은 고품질의 수박이 생산되는 시기이다.

하지만 수확기에 접어든 수박은 노화로 생육이 약해지면서 생리장해 발생에 따른 당도 저하가 우려되기 때문에 수확기 관리에 대한 주의가 필요하다.

이 시기에 가장 많이 발생하는 생리장해 증상인 시들음증은 대부분 시설 내 고온과 토양수분 부족으로 발생한다. 지금 시기의 수박은 저온기에 정식하여 고온에 대한 적응도가 낮으며, 기온이 높으면 증산량과 호흡이 증가하면서 당분으로 저장될 동화산물이 소모되므로 25∼30℃ 내외의 온도를 유지하도록 환기를 충분히 실시해야 한다.

또한 저온기때와 같은 방법으로 드물게 관수하면 수분 부족으로 시들음증이 발생하므로 수확기라도 수분을 소량씩 관수해야 하며, 그럼에도 시들음 증상이 보이면 직사광선이 과도하지 않도록 차광을 해야한다.

수확기에 영양생장이 강할 경우 동화산물이 과실로 집중되지 못하고 당도가 낮아지며, 심한 경우 과육부분이 갈라지는 공동과가 발생하여 상품성이 떨어지므로 생장력에 따라 제일인산칼륨을 시비하거나, 시들음이 발생하지 않을 정도로만 수분을 공급하여 질소 흡수를 억제하도록 해야 한다.

전북특별자치도농업기술원 수박시험장 정주형 연구사는 “수확기 환기와 수분 관리를 주의하고 질소 흡수를 억제하여 고품질의 수박을 생산 해줄 것”을 당부했다.