고양 킨텍스서 9일부터 4일간 개최…쌀플러스 TOP10 공개·국무총리상 첫 신설

글루텐프리·식물성 식품·전통식품 트렌드 집중 조명, 수출·판로 확대 기대

[한국농어민뉴스] 국내 대표 쌀가공식품 전시회인 ‘2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2026)’이 6월 9일부터 12일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 열린다.

이번 행사는 K-푸드 수출 확대와 쌀가공산업 경쟁력 강화를 위한 비즈니스 플랫폼으로, 국내 유망 쌀가공식품 기업과 국내외 바이어들이 한자리에 모여 최신 식품 트렌드와 시장 전망을 공유한다.

농림축산식품부는 6월 9일부터 12일까지 나흘간 경기 고양시 킨텍스 제1전시장 2홀에서 ‘K-RICE FOOD STARTS HERE’를 주제로 ‘2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2026)’을 개최한다고 밝혔다.

올해로 16회째를 맞는 라이스쇼는 국내 유일의 B2B 쌀가공식품 전문 전시회다. 국내 우수 쌀가공식품을 국내외 유통업체와 바이어에게 소개하고 기업 간 거래 활성화 및 수출 확대를 지원하기 위해 마련됐다.

특히 아시아 4대 식품전시회 가운데 하나인 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)과 연계 개최돼 K-푸드와 쌀가공식품의 글로벌 시장 진출 확대에 대한 기대감을 높이고 있다.

이번 전시회에는 46개 국내 유망 쌀가공식품 기업이 참가해 총 60개 부스를 운영한다. 참가 기업들은 떡류, 면류, 과자류, 가공밥류, 주류 및 음료류 등 다양한 쌀가공식품을 선보이며 국내외 바이어와의 상담을 진행한다.

행사장 내 주제관에서는 국내 쌀가공산업 시장 규모와 수출 현황, 소비 트렌드를 한눈에 확인할 수 있다. 최근 세계 식품시장에서 주목받고 있는 글루텐프리(Gluten-Free) 식품, 식물성 기반 식품(Plant-based), 한국 전통식품의 현대화 트렌드도 집중 소개된다.

기업관에서는 참가기업 제품 전시와 함께 1대1 현장 비즈니스 상담이 이뤄진다. 행사 종료 이후에도 참가기업 제품 정보 확인과 상담 신청이 가능한 온라인 전시관을 운영해 수출 상담과 판로 개척을 지속 지원할 계획이다.

행사 둘째 날인 10일에는 ‘2026 쌀가공품 품평회’ 시상식이 개최된다. 올해는 품평회의 권위와 상징성을 높이기 위해 최우수 제품에 국무총리상이 처음으로 신설됐다.

품평회는 국산 쌀 함량 10% 이상 제품을 대상으로 진행됐으며 서류심사와 상품성 평가, 글로벌 시장성, 위생관리, 현장평가 등 엄격한 심사를 거쳐 대한민국 대표 우수 쌀가공식품 브랜드인 ‘쌀플러스’ 제품 10점을 최종 선정했다.

영예의 첫 국무총리상은 농업회사법인 주식회사 우리식품의 ‘명미당 저당 제주쑥(밥알떡·인절미)’이 수상했다. 이 밖에도 떡류, 면류, 과자류, 주류, 곡물가공식품류, 쌀가루류 등 다양한 분야의 우수 제품 9점이 농림축산식품부 장관상을 받는다.

‘쌀플러스’는 농림축산식품부가 주최하는 쌀가공품 품평회 수상 제품에 부여되는 공식 브랜드로, ‘쌀에 가치를 더한다’는 의미를 담고 있다. 선정 제품들은 행사장 특별홍보관에 전시되며 관람객 대상 시식 행사도 함께 진행된다.

농림축산식품부 정혜련 식량정책관은 “지속적으로 성장해 오던 쌀가공식품 수출이 지난해 글로벌 경기 둔화 등 대외 여건의 영향으로 다소 주춤했지만 올해 1분기 수출액이 7,089만 달러를 기록하며 전년 동기 대비 9.6% 증가하는 등 회복세를 보이고 있다”고 밝혔다.

이어 “글로벌 K-푸드 열풍과 함께 글루텐프리 식품, 전통식품의 현대적 재해석 등 세계 식품 소비 트렌드에 맞춰 경쟁력 있는 쌀가공식품을 지속적으로 발굴하고 국내외 유통망 확대와 수출 지원에 적극 나서겠다”고 말했다.

한편 쌀가공식품은 건강식과 간편식 시장 확대, 글루텐프리 식품 수요 증가 등에 힘입어 국내외 시장에서 성장 가능성이 높은 분야로 평가받고 있다. 이번 2026 쌀가공식품산업대전은 K-푸드 수출 확대와 쌀 소비 촉진, 쌀가공산업 경쟁력 강화를 위한 중요한 전시회가 될 것으로 기대된다.