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인삼,홍삼

[한국농어민뉴스] 인삼 종자 적기 수확 및 폭염기 개갑장 관리 유의
개갑률 높이려면 적기 수확, 폭염기 개갑장 온도 관리 철저 경상북도농업기술원은 인삼 종자 수확철을 맞아 적기 수확과 폭염기개갑장 관리에 만전을 당부했다. 인삼 열매 숙기는 7월 중․하순으로 너무 일찍 수확하면 종실이 불량하고, 늦게 수확하면 개갑 일수가 짧아져 개갑률이 감소하게 되는데, 수확적기는 지역마다 다소 차이가 있지만 경북지역은 7월 25일~ 7월 30일이 적당하다. 수확한
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