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[한국농어민뉴스] 에이케이(AK), 고플라보노이드 기능성 쌀 45톤 출고
농진청 데이터 기반·특허 재배기술 적용…항산화 등 기능성 성분 함량 강화 2025년 12월 17일 에이케이(AK, 대표 김명환)는 플라보노이드 함량을 크게 높인 기능성 쌀 45톤의 출고를 완료했다고 밝혔다. 이번에 출고된 고플라보노이드 쌀은 농촌진흥청(이하 농진청)의 FLAVONOID 데이터베이스 1.0에 제시된 성분 분석 기준을 바탕으로 기능성이 평가된 제품으로, 김명환 대표가 보유한
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