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버섯/약용작물

[한국농어민뉴스] 초콜릿 맛이 나는 로스팅 버섯 스프레드 신제품 개발 및 출시
경기도 버섯의 소비를 촉진하기 위해 버섯 스프레드 제조기술 개발용인시농업기술센터 협업으로 농산물가공지원센터 이용해 제품생산 경기도농업기술원이 자체 개발한 특허기술 ‘버섯 스프레드 제조방법’을 농가에 이전해 초콜릿 맛이 나는 버섯 스프레드(빵 등에 발라 먹는 식품의 총칭. 대표적으로 잼) 신제품을 19일 출시했다. 도 농기원은 용인시농업기술센터와 협업해 가공품 생산을 희망하는 용인 소재 표
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