콩 주요 단백질 구성 성분과 함량, 비율 계산 가능콩 디지털 육종, 첨단 식품 기술(푸드테크) 핵심 원천기술로 활용 기대 농촌진흥청(청장 권재한)은 콩의 주요 단백질 글로불린 중 11에스(S)(글리시닌)와 7에스(S)(베타콘글리시닌)*의 성분, 함량, 비율을 정밀하게 측정하는 분석법을 세계 최초로 개발했다.*11S와 7S는 단백질의 크기를 나타냄. 콩(대두)에는 단백질이 35~40% 정도 함유돼 있고, 이 중 80%

충남도 축산기술연구소·무진팜오일 ‘사료첨가제 한우 급여 시험 협약’ 충남도 축산기술연구소가 도내 한우 농가의 생산비 절감 및 생산 효율 향상을 위해 팜오일을 활용한 급여시험에 나선다. 연구소는 19일 본관 2층에서 이관복 연구소장과 이도영 무진팜오일주식회사 대표이사가 ‘사료첨가제(팜오일 함유) 한우 급여 시험 업무협약’을 체결했다고 밝혔다. 협약에 따라 양 기관은 팜오일이 함유된 첨가제를 활용해 노령우 단기 급

뿌리혹병 방제 ‘미생물 바이오차 펠렛’ 개발 경기도농업기술원은 배추과 채소에 발생하는 뿌리혹병을 친환경적으로 방제하고 탄소 저장 효과까지 기대할 수 있는 농자재 ‘미생물 바이오차 펠렛’을 개발하고, 19일 가평군 실증 농가에서 현장평가회를 열었다. 뿌리혹병은 배추, 양배추, 무, 콜라비, 청경채 등 십자화과 작물 전반에 발생하는 토양 전염성 병해로, 수확량을 최대 80%까지 떨어뜨린다. 그러나 현재 등록된 유기농업자

해양수산부, 연안크루즈 체험단 18팀(36명) 모집... 5월 16일부터 신청 접수 해양수산부(장관 강도형)는 5월 16일(금) 11시부터 23일(금) 17시까지 ‘연안크루즈 체험단’ 참가 신청을 받는다고 밝혔다. 해양수산부는 2016년부터 크루즈 체험단을 통해 크루즈 여행의 대중화를 추진해 왔으며, 올해부터는 ‘연안크루즈 체험단’을 새롭게 선보일 계획이다. 그간 크루즈 여행은 주로 국제 노선으로 이뤄져왔기 때문에,

농촌진흥청, 한국인 섭취 농식품 대상 기능 성분 소개: ② 알칼로이드2026년까지 농식품 700점의 알칼로이드 정보 추가 구축 계획고품질 품종 육성과 고부가가치 의료식(메디푸드) 개발 등에 활용 기대 농촌진흥청(청장 권재한)은 강원대학교, 서울대학교와 함께 알칼로이드가 많이 함유된 우리 농산물로 고추 열매와 율무 씨앗을 선정하고 관련 정보를 제공했다.알칼로이드(alkaloid)는 식물이 자신을 방어하기 위해 만들어내는 질

경기 RE100·간병 SOS·AI클러스터 등 전국 최초 우수정책 전국확산 제안철도망 확대·반도체 클러스터 조성 등 국비 지원 및 법령개선 요청 제21대 대통령 선거를 앞두고 경기도가 도 핵심 현안들이 대선공약에 반영될 수 있도록 적극 노력에 나섰다. 김성중 경기도 행정1부지사는 16일 수원에서 김승원 더불어민주당 경기도당 총괄선대위원장을 만나 도 핵심 건의자료를 전달하고 주요내용을 설명했다. 앞서 도는 지역 현안