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[한국농어민뉴스] 커피 수확 후 가공 기술로 품질 경쟁력 높인다
전남커피연구회 회원 대상, 생두 가공 실습 세미나 개최 전라남도농업기술원(원장 김행란)은 최근 화순군 도곡면에서 전남커피연구회 회원을 대상으로 ‘커피 수확 후 가공 세미나’를 개최했다고 28일 밝혔다. 전남은 따뜻한 기후와 풍부한 일조량 등 커피 재배에 유리한 자연환경을 갖추고 있어, 최근 커피 산업에 대한 관심이 높아지는 가운데 K-커피 산업의 기반을 다지기 위한 재배 및 가공 기술 개
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