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전남도, 완도김씨리조또·맵꼬막볶음면 등 ‘케이-푸드 5종’ 개발…상품화 본격화
전남 특산물 활용 K-FOOD 레시피 개발 완료…남도음식 세계화·HMR 시장 진출 추진 [한국농어민뉴스] 전라남도가 완도김씨리조또, 맵꼬막볶음면 등 지역 특산물을 활용한 케이-푸드(K-FOOD) 레시피 5종 개발을 완료하고 본격적인 상품화에 착수했다. 남도 음식의 경쟁력을 높이고 국내외 유통 확대를 통해 지역 농수산물 소비를 촉진한다는 전략이다. 전라남도는 25일 도청 정약용실에서 농정·
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